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N訪丸壽司

 
位於微風廣場 B2 美食街最前方

 
位子只有吧台區   約莫只有二十個位子    每次來一定都要耐心排隊...平日晚上吃飯時間大約要排個二十分鐘   假日至少要排個三十分鐘
之前也有外帶到旁邊的美食街座位吃  但還是在吧台區現做現吃的口感最好   後來就還是為了美食甘願乖乖排隊

 
座位前方也有迴轉壽司道   可以取用已經做好的餐點

 
但還是建議直接請師傅現做的最好吃哦!

 
猜猜Tina點的第一盤會是什麼??!!   沒錯~~你猜對了  就是海膽啦!!! 
這裡用的是加拿大紫海膽壽司 ($180)   這裡用的是加拿大紫海膽    跟我愛的馬糞海膽相比  味道較為清爽  口感也比較糊   配上剛包上脆脆的海帶   別有一番風味

 
豆皮包壽司($40)

 
醋飯裡面還有黑芝麻  包著甜甜的豆皮  十分好吃

 
洋蔥鮭魚壽司($60)  使用加拿大鮭魚   搭上洋蔥片很對味

 
塩燒鮪魚壽司($80)   噴槍將東港鮪魚表面微烤到外熟內生  再擠上金桔汁  吃起來帶有碳燒的味道
但這一款壽司品質不太穩定咧   有時來吃筋太硬根本咬不斷   有時吃又天殺的超美味~~~就只能碰運氣囉~

 
蟹味棒壽司($120) 一顆壽司上有二條蟹肉棒  中間用海苔圈起來  上面再擠上北海道的蟹味噌   整體味道十分的海蟹味   蟹味噌其它的店比較少吃到  味道很特別

 
南方澳的紅甘壽司($80)

 
魚肉很大塊吧....嘿嘿...

 
鮮魚味噌湯($60)  裡面有鮭魚塊跟豆腐

 
綜合握壽司($420)  總共有10個握壽司

 
(左一)鮮大干貝壽司  日本北海道的干貝肉好厚啊
(左二)紅甘壽司
(左三鮭魚壽司

 
(右一)東港鮪魚壽司
(右二)不知道是什麼壽司 (噗~~)

 
鮭魚卵及海膽壽司

 
小穴子壽司  比目魚鰭邊肉壽司  及蟹味棒壽司

 
最後   再用盤海膽壽司來做完美的Ending

 
一 ~ 口 ~ 塞 ~~~

 
空盤疊疊樂   吃的好飽啊    一切的排隊等待都是值得的~~

 


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