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好吃的橘色涮涮鍋


今天先到達一館停車   接待人員安排我們到二館用餐
一館跟二館距離不遠   走了一下
被安排到橘色二館覺得有點可惜   看介紹有風雅用餐空間  但二館的裝潢我個人覺得很普通
進門後一條長廊二側是一間間半獨立的包廂    用玻璃及金屬珠簾隔開
 
原本以為涮涮鍋是像小火鍋一人一鍋的    原來是一大鍋一起煮
鍋具是使用日本原裝進口的手工銅鍋   即使在高?150度  湯頭及食材也能鮮味不流失

 
沾醬有芝麻醬及醬油佐蔥花及蘿蔔泥  另附有一碗辣椒可以自己調配

 
我點的是頂級小牛排套餐($980)  有沙拉  菜盤   肉片  水果及甜點
蟹肉豆腐沙拉  豆腐跟外面的味道不太一樣  十分濃郁
 
生菜沙拉  生菜上堆滿腰果  玉米粒   蟹肉棒再淋上芝麻醬  味道温潤又很協調

 
菜盤上來  帥氣的服務生  (太好了...是男的!!!)  會幫忙把菜盤裡的食材放入鍋裡煮

 
全都幫我們放好了

 
加點的日本甜玉米  一份六塊 ($400)   人少也可以點半份哦
服務生幫我們放入一半到鍋裡煮   另一半建議可以直接食用

 
玉米真是甜啊  好吃的不得了   玉米就該是這個味道嘛!!!
神啊~謝謝?賜給我這麼好吃的玉米.....(發光!!)

 
海鮮雙拼($380)  選擇了蛤蜊及鮮蚵   這裡的生猛海鮮全是日本生鮮空運來台

 
 
 
食材實在很新鮮  海鮮煮起來都吸了飽飽的高湯

 

 
牛肉片看起來好美哦~~~

 

 
松阪豬肉真大片

 

 
連金針菇也好好吃...

 
最後服務生問我們要不要把剩下的湯頭煮成粥   但我們吃到太撐  就放棄了最後的佳餚
 
來杯橘色奶茶來喝喝吧   雖然說我點了熱的被笑是白痴   哪有人吃火鍋點熱飲
人家菜單有做熱的嘛....表示也有別的人客點啊~~是不是?!

 
橘色奶茶=橘子奶茶   奶茶加入橘子味   喝起來不甜膩   比冰的還好喝咧....(哼)

 
飯後水果  西瓜及鳳梨

 
甜點   我的是焦糖布丁   焦糖醬汁煮的很特別   一吃都是焦味及微苦味  搭配上滑嫩的布丁   我覺得很好吃

 
杏仁豆腐   手工古法傳統製成   敢吃杏仁味的朋友一定要吃吃看   他的杏仁豆腐超特別 
口感很像介於年糕跟豆腐之間  就算Tina個人不愛杏仁的味道也覺得超好吃

 
Tina吃完這家高檔的涮涮鍋後給予不錯的評價
食材新鮮好吃   個人覺得海鮮類的衝擊大於肉類   下次再來應該會專攻海鮮類
服務人員除了基本的送菜  幫忙放菜及照顧火候  更換乾淨碗盤之外   居然會一直來幫忙撈鍋內的雜質
真的是一般涮涮鍋店不會有的服務
而且會有類似像店長人員一直在外走動   觀察各包廂有沒有什麼需要   很照顧來店的客人   不會讓我們要找服務生幫忙卻找不到人或受到冷落的感覺
我們用完餐   車子居然就幫我們從一館開到二館門口直接讓我們上車    不用讓我再頂著漲漲的大肚子踩高跟鞋走回去開車     真的讓人很感激
今日用餐$2893   吃的好又吃的飽~真的是好滿足啊~~
 
橘色涮涮鍋
地址: 台北市大安區仁愛路四段29之2號
 

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